隨著人民生活水平的提高，人們對食物的選擇也變得多樣化，如水果、蔬菜、肉類等，是畜禽品種肉類的主要來源，但或多或少會在畜禽養殖過程中使用獸藥來預防各種疾病，但也有可能導致畜禽肉在獸藥中殘留，獸藥殘留將直接損害消費者權益，因此有必要使用獸藥殘留檢測儀檢測內服產品和雞蛋中的藥物殘留，并嚴格控制超過獸藥標準的行為，那么獸藥殘留檢測儀的檢測原理是什么？

    獸藥殘留檢測儀的檢測原理是預先建立各種添加劑和有害物質及配套試劑數據庫，將儀器放入其中，在檢測樣品時求解數值方程并搜索數據庫，從而獲得實際含量。與檢測標準相比，可以確定含量是否超標。

    獸藥殘留檢測儀是一種集成便攜式檢測設備，集成主機包括食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。該儀器攜帶方便，滿足現場和移動測試的需要，可以實現在同一軟件下對所有測試項目的檢測，并直觀顯示測試結果。膠體金模塊檢測方法采用軌道自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。

    獸藥殘留檢測儀目前在在畜牧養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、食藥監局、檢驗檢疫部門、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門等單位使用。

    獸藥殘留檢測儀檢測肉類中獸藥是否超標，儀器采用800*480分辨率真彩7寸液晶觸摸屏顯示，windows界面，中文人機對話式操作，檢測方便、迅速，膠體金卡檢測模式更加獨特，獸藥殘留檢測儀內置監管平臺，本儀器能設置、保存、修改和查詢200 個檢測項目參數, 100000條檢測數據，以供日后檢測時調用；有助于科學的規范獸藥的使用，減少獸用抗菌藥使用量，從而推動畜禽飼養模式轉型。